やさしい薬膳料理

パンの"ナナコさん"

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先週の成人式の日の雪がまだ残る我が家、久しぶりの更新です。暫くパソコンを開けない生活をしていました。スマホでネットを見ることもしないでいたら肩凝りがとても楽になりました。やっぱり。。。という感じです。

今年は体調も良く迎えられた成人式でしたが、大雪の中徒歩で帰宅のハプニング。その後も着付けが入りバタバタとした一週間で、すっぽり抜けて忘れてしまった薬膳料理講習。恥ずかしいことに、先生から電話を頂き美味しい料理だけご馳走になってきました。

その時のお土産が"ナナコさん"。「パンを作ると名前をつけるのよ」と先生。

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全粒粉の小麦粉にイチジクとクルミ。オオムギとマリーゴールド、バラのトッピングが華やかなパンです。軽くトーストしてもそのままでも美味しい!
お味は、しっかりとしたお食事パン。
イチジクもクルミも好物な私には嬉しいうれしい!お土産。
先生ご馳走さまでした(^^)

 

 

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黒石直子

着物初めてさんの駆け込み寺、”きものぷらねっと”の黒石直子です。普段に着られる着物好き♡大田区を中心に着物出張着付け/着付け教室/着物に親しんでもらう時間“きものかふぇ”をOpenしています。いつか着物を着てみたい♪ あなたの夢を叶えます☆

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