やさしい薬膳料理

至福のオリーブオイル~♡

投稿日:

先日加藤さんのところで譲っていただいたオリーブオイルです。

20130223-202314.jpg

20130223-202339.jpg

20130223-202356.jpg

20130223-202413.jpg

こちらは、料理家の有元葉子さんがイタリアより取り寄せているスペシャルもの「MARFUGA」!

有元さんから購入して使っている加藤さんは、このオリーブオイルに惚れ込んでイタリアの工房まで訪ねて行ってしまったほどお気に入りです。3リットル缶はお値段張りますので三人で分けて使います。

料理教室の時にパンにつけたり、ドレッシングに使ったりして美味しかったので今年初めて譲っていただきました。

今年は、「通好み」の出来だそうで。。。初心者の私にその味がわかるのかどうか。。。?

お味見してみました!

まぁ~!

青りんごのような風味ではありませんか!

そのあと…ほんのりスパイシーな味が重なってきます。

和風にワサビや辛子とも相性がいいそうで、ドレッシングの元としてバリエーションが広がって献立の強~い味方となってくれること間違いなし。

お肌にも身体にもいうことなしのオリーブオイルを楽しみま~す。

今日もありがとうございました。

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

黒石直子

大田区を中心に着付け師として 出張着付け、着付けレッスン、着物に親しむ着物体験などを実施中 自宅のひと部屋を”きものかふぇ”として いつか着物を着てみたい そんなあなたの夢を叶えるお手伝いをしています。

-やさしい薬膳料理

Copyright© きものぷらねっと , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.