黒イチジク

こんにちは♪

秋の味覚のひとつ、栗を贅沢に使った奥田さんハンドメイドの
栗・くりなタルトご馳走になりました。

かなりしっとりとした食感のタルト！

栗の風味がとってもリッチ・・・しあわせ〜

写真はもう食べ始めてしまって・・・(^_^;)

 

 

そして、お初の黒イチジク♡

もう〜コクのある甘みでいちじく好きには、たまらない美味しさ(*^_^*)

ん〜ガーネットのように美しい色ですぅ〜♪

 

ケーキの教室もされている奥田さんは

九州からお取り寄せして黒イチジクのタルトも作るそう。

今回そのおすそ分けにご相伴させて頂きました(^^)

薬膳風にみると。。。

イチジクは免疫力をアップさせる・身体を潤す。

便通を良くする・喉の痛みや腫れ・声がれ・空咳などに良い食材だそうで

毎日取り入れたいほどです。

昔の家の庭には、柿や梅の木、と同じようにイチジクの木があったような。

なるほどね〜と感心しましたが、

日本では西のほうで採れるイチジクが特に美味しいとのこと。

しばらく黒イチジクに恋い焦がれそうです。

 

＊今日もありがとうございました＊