和菓子

頂戴しました。

 

鎌倉の大仏様の古代瓦せんべい。
シンプルで昔味なのに…意外と家族ウケが良くあっと言う間に無くなりました。

大仏様のご利益願望からかしら？

 
練りきり。赤の色がとてもいい。好きな色です。

半分に切ると紅白と小豆色のグラデーション。小豆餡にうっすらと白餡を被せてある。それがまた可愛らしいお菓子でした。

お抹茶でと思っていたのに…こちらもあっと言う間にご馳走様でした。