こんにちは、おそのです♪
今日の差し入れは、1月のお菓子花びら餅です(^^)
いつも頼りになる光子さんの手作り和菓子。
今年は、毎月その季節にあったお菓子を
つくってくれる〜!!
第一弾です(^^)
ごぼう入りで白味噌の隠し味がきいている白餡ですよ。
薄紅いろが新春らしいですね〜♪
ごぼう入りの花びら餅は子供の頃から初釜のお菓子として
想い出の和菓子のひとつです。
歯ごたえのあるごぼうと柔らかな食感に
白味噌の風味が絶妙でおいしい!
光子さん、ごちそうさまでした〜 (´∀`)